Alkohol är en dryck som hör till fest och firande men för många innebär det en fasa, inte minst för barn vars föräldrar konsumerar mer än de borde framför sina barn. Vissa föräldrar normaliserar sitt drickande genom att bjuda barnen på öl och skratta åt deras grimaser. Ett beklagligt beteende eftersom forskning visar att barn…
Kategori: Kost
Sugar addiction lack scientific support
Sugar addiction: the state of the science After having studied whether sugar acts as an addictive agent, eliciting neurobiological changes similar to those seen in drug addiction, Margaret L. Westwater, Paul C. Fletcher, Hisham Ziauddeen concludes in a recent published study in the Euoropean Journal of Nutrition 2016; ”Given the lack of evidence supporting it,…
Arma läkare och sjuksköterskor
Just nu tycker jag lite synd om vårdpersonal som utöver sina vanliga sysslor har fått den angenäma uppgiften att även fråga om levnadsvanor, det vill säga om vanor som rör alkohol, rökning, fysisk aktivitet och kost. När man frågar vårdpersonal hur de upplever den nya uppgiften säger de att det tar för mycket tid och…
Influencers och läkare oense om PWO
I en artikel i dagens Svenska Dagbladet diskuteras PWO mot bakgrund av att det ökar bland ungdomar och rekommenderas av tränare och gym med löfte om att träningen förbättras. Läkare avråder däremot bland annat för att PWO innehåller stora mängder koffein något som många ändå får för mycket av. Vissa avstår dock eftersom man tycker…
En förlorad idrottskarriär
Det är med viss sorg som jag som behandlare för Ortorexia atletika dag efter dag träffar på talangfulla idrottare som är på väg att förlora sin idrottskarriär. De flesta aktiva är disciplinerade och målstyrda så när målet skiftar från att äta och träna för att prestera bättre till att äta och träna för att inte…
Linköping i feststämning
Igår var det fest i Linköping och vi var där. Östgötadagarna, Bonfire och ett knökfullt stora torget i strålande solsken. Det var som att alla ville njuta av de eventuella sista sommardagar som vi får. Vi missade nog en och annan besökare under vår presentation av den nya boken på Linköpings bokhandel. Vilken fin bokhandel,…
På tal om drycker
Ett vanligt misstag är att blanda samman energidrycker och sportdrycker. Energidryck är egentligen en dum benämning eftersom det oftast innehåller noll energi dvs noll kalorier. De innehåller däremot koffein och taurin vilket inte är hälsosamt men fyller en funktion för de som bantar, exempelvis de med ortorexi, kroppsbyggare m.fl. Man har ett underskott på energi…
Mat för barn och unga
När man läser Livsmedelsverkets rekommendationer för barn och ungdomar är essensen att de bör äta mer grönsaker, cirka 500 g per dag. Det är självfallet viktigt att få i sig tillräckligt med mikronutrienter men vad med energimängden? Barn och unga som växer riskerar att stanna i växten om de får i sig för lite energi….
Vi tar för mycket för givet
Ju mer man förstår hur våra kroppar fungerar desto mer förundrad blir man att det inte är mer problem och haverier än vad det är. När ett fysiologiskt system haltar tar andra system vid, vilket sker genom ett förunderligt och välfungerande feedback system. Jag funderar ibland över vad som gör att man väljer att svälta…
IBS orsak eller konsekvens?
Är IBS en orsak eller en konsekvens?
Idrott och bananer
Trevligt att se hur Duplantis tog sedvanlig idrottsbanan mellan sin stavhopp. Inte bara att han äter banan utan för att han vet att energi behövs för prestation. Annat är det i Ortorexisamhället där banan har ratats för att det innehåller ”socker”. Glukos (vilket för övrigt inte är detsamma som det vita raffinerade socker som man…
Vikten av att veta vad man ska äta
Hur viktigt är det egentligen att veta vad man ska äta på förhand? För min del är svaret inte alls. Mina dagar innehåller alltid spontana beslut om vad som blir dagens måltider vilket i mina ögon är rimligt eftersom man inte vet varken vad man är sugen på eller hur hungrig man är flera dagar…