Skillnad på macka och macka

Ibland kan små detaljer berika. Såsom en Skagenmacka på ett trevligt fik när man inte hunnit äta lunch. Ingen planering utan bara en spontan ingivelse. Tänk så härligt att kunna vara flexibel och äta vad som bjuds.

SVD artikel om Ortorektiskt beteende

I dagens Svenska Dagbladet finns en artikel under rubriken ”Folk tror att de är hälsomedvetna när de väljer laktosfritt”. Personligen känns det bra när man inte längre är ensam i uppfattningen att undvikande av diverse kost kan vara mer skadligt än nyttigt. Nutritionisten Kristina Andersson som skrivit boken Clean Eat och tidigare arbetade ihop med…

Svindersvik En Stockholmspärla för fika vid vattnet

Fika med familjen Strax innan Finntorp ligger ett riktigt charmigt litet fik nere vid vattnet. Två röda stugor med vita knutar, öppen brasa på både gården och inomhus – det känns som om man åkt bakåt i tiden. Här finns både lunch och fika med riktigt porslin och färska ingredienser. Man har bara öppet fram…

Sugar addiction lack scientific support

Sugar addiction: the state of the science After having studied whether sugar acts as an addictive agent, eliciting neurobiological changes similar to those seen in drug addiction, Margaret L. Westwater, Paul C. Fletcher, Hisham Ziauddeen concludes in a recent published study in the Euoropean Journal of Nutrition 2016; ”Given the lack of evidence supporting it,…

Sockerberoende saknar vetenskapligt stöd

Var och varannan dag träffar jag personer som menar att de har ett sockerberoende. Termen används lite slarvigt eftersom order ”beroende” har en definition och kriterier som inte uppfylls av de som äter för mycket socker. Vad menas med socker Sedan kan man ju diskutera vad allmänheten menar med ”socker”? Det verkar idag inkludera alla…

Tokbantning tror bara tomtar på

500 Kcal = madness! Hur i hela friden är det möjligt att låta folk på på 500 – 800 kilokalorier per dag under flera veckor i sträck? Det är ju långt under ”resting metabolic rate” och den energi som kroppen behöver enbart för att hålla igång sina organsystem. Det säger sig själv att en bil…

Fakta och myter om kost och träning

Nu närmar sig föredraget om fakta och myter om kost och träning som ska hållas på Ylab. Som kund är du välkommen att ta med en vän utan kostnad. Övriga är hjärtligt välkomna ni med och alla som vill lyssna kan läsa mer på ylab.com under fliken om ylab och events. Det är även där…

Konsten att återfalla

För den som drabbats av ätstörningar eller ortorexia atletika och gått behandling av något slag, här är några säkra kort för att börja backa och falla tillbaka i det sjuka tillstånd som man gått behandling för: Börja gå på diet (spelar i stort sätt ingen roll vilken) Följ Instagram på mat (eller TV, tidningar…) Börja…

Återfall är inte plattfall

Återfall inom ätstörningar och/eller ortorexia atletika händer då och då. Många väntar för länge med att ta hjälp igen eftersom man känner sig skamsen och misslyckad. Det finns ingen anledning att skämmas för att man blir sjuk helt oavsett vilken gång i ordningen det är. Det viktiga är istället att ta hjälp och sätta fokus på…

Länk till Mikaelas bok

Många har frågat om Mikaela Urboms bok ”Om jag bara vore lite smalare”. Du hittar länk till köpställen här. BOKUS http://bit.ly/2ilyZ9u ADLIBRIS http://bit.ly/2yhSPgy EKELIDS FÖRLAG http://bit.ly/2zovJoN

Ätstörningar i Riksdagen

Ätstörningar inom Idrotten Jag och Anatoli var inbjudna till Riksdagen gällande ämnet Ätstörningar inom idrotten. En pappa som genomgått den smärtsamma processen att ha två tvillingar där en blev sjuk och den andra gick till idrottsgymnasium hade dragit igång ett projekt för att få mer hjälp till behövande. Det var välkända ord från en förälder…

Sockerspöket i trädet

Vandrar tillsammans med min dotter på Norrlandsgatan efter en fikapaus. Där i trädet hänger ett spöke som blivit kvar efter Halloween. Trodde jag vill säga. I själva verket hängde spöket med en text som sa att vi svenskar äter spökligt mycket socker följt av lite mer skuld och skräckinformation. Med ens funderar man över om…