Igår berättade jag om Svenska Dagbladets artikel gällande en ny vetenskaplig studie där man kom fram till att det inte finns vissa specifika livsmedel som ger blodsockerhöjning för alla. Vi människor svarar helt enkelt olika på olika livsmedel. Den vetenskapliga studiens forskare menade på att studiens resultat var kontroversiellt och inte innebar att man ska…
Kategori: Kost
Allt om kost och näring
Personliga kostråd bättre än GI
En ny vetenskaplig studie redovisar att människors blodsocker reagerar olika vid intag av samma livsmedel. Man undersökte exempelvis brödets påverkan på blodsocker och lät en grupp äta vitt bröd medan en annan fick rågbröd. Resultatet blev inte det förväntade (att blodsockret skulle skjuta i höjden av vitt bröd mer än rågbröd) utan det var försökspersonernas…
Vego- och glutefri kost ökar psykisk ohälsa
I en nyligen publicerad Schweizisk studie (Schreiner, 2019) undersöktes 1254 personer med IBS, Chron´s eller liknande inflammatoriska tarmtillstånd. Man undersökte om det förelåg något samband mellan vegetarisk eller glutenfri diet och psykisk ohälsa samt om kosten kunde förbättra tillstånden. Försämrad psykisk hälsa och välmående Studien visade att de som åt vegetariskt eller glutenfritt hade en…
Snurrigt om diet igen
Häromdagen hade Svenska Dagbladet en lång och omfattande artikel om dieter. Mycket var bra men ibland ser man inte skogen för alla träd. Man inledde med att avfärda att en kalori är en kalori och inte orsaken till att man går upp i vikt. I samma veva konstaterades även att fetma ökar trots att vi…
Måltid mer än tid för mål
Tänk hur fantastiskt en enda måltid kan vara. Vacker miljö, trevligt sällskap och god mat serverad med bra service. Igår åt jag och min man på en fantastisk restaurang som infriade alla möjliga önskemål. Det var en vacker och varm kväll då man gärna sitter utomhus. Trevlig personal serverade en torskrätt som var mitt i…
Ljuset i tunneln
Just när allt brukar kännas som allra tyngst brukar man se ett ljus i tunneln. Poängen är att man ska gå mot ljuset och inte stanna kvar i det mörker som man ofta upplever när man är deprimerad. Depressioner är svåra tillstånd eftersom det ofta innefattar fler känslor än enbart nedstämdhet. Många tappar lusten att…
Promenera med mig
Att promenera är en njutning eller med andra ord promenader är inte ett måste eller en förutsättning för att få äta. Många talar om att se helheten men vilken helhet tar flåsande i ångest i beaktande? Sorgligt nog en vardag för många med #anorexia och i vissa fall även #ortorexi. ATT promenera är att uppleva…
På tal om grönkål och broccoli
I kampen mot stigande övervikt som beror på överkonsumtion av mängd mat har många försök gjorts för att få överviktiga att inte äta när de är vrålhungriga. Man delar exempelvis upp matintag i flera mindre måltider per dag för att ge ett exempel. En annan variant är att öka mättnadskänslan genom att förorda gröna grönsaker…
Mitt i prick Paolo Roberto
På frågan ”hur får jag fram mina magrutor” svarade #Paolo_Roberto ”genom att förstöra ditt liv”. Ett klockrent svar för att det är precis vad som krävs. Fysiologisk SVÄLT Många som eftersträvar en extremt låg fettvikt går omedvet in i en fysiologisk svält som leder till ett ganska miserabelt liv. Depression, tvångsmässiga tankar om mat, oförmåga…
Ovetenskapliga påståenden om träning
Ibland kan man bli lite förundrad över utformning av en del påståenden om träning. De är ofta luddiga och därför omöjliga att svara på. Ta exempelvis påståendet ”Alkohol förstör din träning”. För det första – kan man kvantifiera hur mycket alkohol det rör sig om eller är det allt från en tesked till två flaskor?…
Tips på Bra vanor för ett långt liv
Okinawabor lever länge och det är kanske en god ide att göra det. Helst utan smärta och bekymmer om man får välja. Här följer några av deras råd: ”Ett långt liv hänger bara på tre saker: gymnastik för hälsan, äta gott och umgås med andra”. ”Jag går upp samma tid varje morgon, tidigt och är…
Att känna skuld eller inte
Skuld känner den som anser att han eller hon gjort fel. Huruvida det stämmer om det var fel kan diskuteras eftersom rätt eller fel oftast baseras på den egna uppfattningen. ORTOREKTISKT SAMHÄLLE I dagens superortorektiska samhälle finns de många självutnämnda domare som utfärdar ”rätt eller fel direktiv”. Ät inte det här eller det där, träna…
