En liten japansk krog runt hörnet nära stationen Banciao var en riktig hit. En halv meter innanför det traditionella japanska gardinskynket fanns en elektronisk tavla där man kunde klicka in vilken typ av Ramen (soppnudlar) man ville ha samt betala innan man gick in. En trevlig herre i kostym råkade passera oss där vi stod…