Det är väl en självklarhet att man har en favoritdryck eller två, eller tre eller fyra kanske. En för varje säsong borde man väl ha i alla fall. Mitt första val är Oolong te men inte några hybrider utan den äkta varan. Absolut mitt favorit te. Sedan har vi IPA som en ytterligare favorit och…
Kategori: Kost
Allt om kost och näring
Kaloribudget är ett skämt
Jag älskar siffror och att upprätta en budget oavsett det är för mitt företag eller de ideella organisationer som jag arbetar för. Självklart måste man ha koll på både intäkter och utgifter. Den enda budget som jag anser vara besynnerlig och rent sagt dum är kaloribudget för de flesta som räknar kalorier vet hjälpligt hur…
Ny studie om protein
Aldrig någonsin har väl folk tryckt i sig proteiner som nu för tiden. Proteinpulver i gröten, proteinshakes, propub, kvarg, proteinbars och allehanda proteinkorvar. Allt i förhoppning att muskler ska vaxa sig stora och synliga. Under lång tid har man även förordat vikten av att få i sig proteiner nära inpå att träningen avslutats då man…
Kolhydratsbrist hos idrottare
Nu presenteras nya studier gällande RED:s (relativ energibrist inom idrott) i British Journal of Sports Medicine. Begreppet RED:s kom till stånd 2014 när Internationella Olympiska Kommittén ville utvidga begreppet FAT (Female Athlete Triad) som avsåg idrottande kvinnor som var bensköra, kraftigt underviktiga och inte hade mens, till att även omfatta män. Man ansåg att ordet…
Reklam om skadlig skräpmat
Jag kommenterade en förespråkares uppmaning att varna för skräpmat mer än vad man gör idag. Jag höll inte med eftersom jag anser att varningar och skrämsel kan göra mer skada än nytta ibland. Särskilt när det gäller barn och unga som inte alltid har ett fullt utvecklat logiskt tänkande. Om vi säger att det skräpmat…
SVT inslaget -fler och fler tittar
När tusentals tittar och många hör av sig då vet vi att ämnet är angeläget. Inslaget handlade som tidigare nämnts om en ung kvinna som haft ortorexia atletika i över trettio år och genomgått en rad behandlingar utan resultat. Förutom att jag talar som representant för en specialistklinik så intervjuas en forskare om ortorexia nervosa…
Jul i en ortorektisk värld
Vissa ämnen återkommer år efter år. Exempelvis olika träningsprogram varje vår och en gång frågade jag en mediaguru om man inte tröttnar på samma gamla övningar och löften. Hon svarade att den enda skillnaden nu är att man vill att resultaten ska visa sig snabbare. Ett annat återkommande tema är julen som haren tendens att…
SVT om Ortorexi
Ännu en debatt om Ortorexi i SVT och huruvida begreppet ska definieras. Jag håller fast vid att Ortorexia nervosa innebär en fixering vid nyttiga livsmedel i syfte att undvika sjukdom medan Ortorexia atletika innebär en fixering vid det man anser vara nyttiga livsmedel/kosthållning i kombination med tvångsmässig träning, i syfte att få en muskulös och…
Saft och banan på lag och kata SM i Judo
I lördags var det fest i Eriksdalshallen i Stockholm när SM i Judo för lag och Kata gick av stapeln. Fjorton lag och så många fina matcher och kämpande idrottskillar och tjejer. Många matcher blev det och intressant att se att judo fortfarande håller måttet när det gäller att äta tillräckligt och inte minst att…
Matgladare än vanligt
Helgerna är en tid för matlagning i vår familj men idag är det extra roligt för på vägen hem råkade vi passera en nyöppnad butik på Drottninggatan, närmare bestämt i hörnet av Wallingatan. Vilken liten pärla och så nära där vi bor! Italienska produkter från golv till tak och ett underbart utbud av oljor, pasta,…
Läkartidningen om Ortorexi
Idag har Läkartidningen som går ut till 44 000 läkare en debattartikel om ortorexi. Det är välkommet efter 23 år av kamp för tillståndets berättigande. Tyvärr har många drabbade och deras anhöriga drabbats av att ortorexia atletika (fixering vid nyttiga livsmedel i kombination med tvångsmässig träning) hamnat mellan akademiska stolar där man haft olika uppfattningar…
Kostråd som kostråd eller?
Att ge samma råd till sjuka som till friska låter osannolikt men det verkar trots det vara relativt vanligt. Ingen skulle komma på tanken att säga till en hjärtopererad att springa en mil men samma resonemang verkar inte gälla när det gäller kostråd. Om man är frisk har man inga större problem med att äta…
Yvonne Lin 