Maten på Okinawa har visat sig vara mat som fått dess invånare att leva längre och vara friskare än någon annan befolkning i världen. Det sägs att just Okinawa maten är ursprunget till Superfood och den diettrend som uppstod därefter. Men få har kanske märkt att Okinawakosten består till 85% av kolhydrater, något som dagens…
Etikett: diet
Ketoliknande dieter ökar risk för hjärt- och kärlproblem
Dieter med lite kolhydrater och mycket fett har i studier visat sig öka det ”dåliga” kolesterolet med dubbelt så hög risk för kardiovaskulära problem i framtiden som konsekvens, visar en kanadensisk studie. Studien publicerades den 5 mars under Scientific Session/World Congress of Cardiology WCC, en kongress inom kardiologi. Resultaten fick mycket uppmärksamhet i media men…
Jul i en ortorektisk värld
Jul är troligtvis den mest påfrestande högtid som de med ätstörningar upplever. För den med ortorexia atletika, dvs rädsla för onyttiga livsmedel och inaktivitet, är julen i det närmaste en hemsk upplevelse. När man undviker livsmedel som kött eller de som innehåller socker vilket ofta urartar till kolhydrater, gluten, laktos, fett med flera, ja då…
Snabbmat och depression
Svenska Dagbladet hade för ett bra tag sedan förvisso, en artikel med titeln Forskare slår fast tydlig koppling mellan snabbmat och depression. Men, det kan kännas aktuellt än idag att fundera lite över den tolkning som gjordes. Utrymme för tolkning Det finns en hel del att säga om den rubriken. Rubriken är ett påstående och frågan…
Positiv vs negativ förstärkning
Det här är en kort beskrivning av vad som motiverar oss till att fortsätta ett viss beteende.
Nej tack jag har redan ätit
Kompisgänget är samlat. Bubbel står på bordet. Snittar i massor som förrätt. Rykande pasta till huvudrätt. Kak-kreation till efterrätt. Allt har förberetts under hela dagen. Förväntningarna är höga när kompisgänget samlats. Härlig uppsluppen stämning med prat om ditten och datten. Alla verkar trivas men så börjar det…… Vatten, vatten bara vanligt vatten Nej tack, jag…
Blir man tjock av socker?
Fakta, fakta och åter fakta Om man skulle undersöka om så är fallet rent vetenskapligt måste man låta sina försökspersoner inta socker naturligtvis. Men det är inte fullt så enkelt som det låter. Allt som är sött är inte socker Man måste ju även bestämma vilken typ av socker. Allt som är sött är inte…
Kostråd från 1700-talet
”Ge de fattiga tillräckligt med sill och potatis och de rika endast sill och potatis. Så blir alla friska”. Christopher Carlander, läkare 1759-1848.
Uselt Fråga Doktorn Hälsa
Man utlovade prevention i inledningen och att det skulle finnas experter med i programmet. En kock som talade om sina egna matnojor i en kvart gjorde att man ville stänga av direkt. Programledaren var en före detta ätstörd person om det faller under expert i prevention? Sedan var det den kända diabetesläkaren som omedelbart började…
En fantastisk kommentar
Ibland skriver någon en kommentar till ett bloggillägg som är så mitt i prick att den förtjänar att få mer belysning. Beskrivningen på Ortorexia Atletika är träffsäker och det är en sann glädje att veta att skribenten i fråga är helt frisk idag. Inga destruktiva tankar kvar. Ja du läser rätt, det går att bli…
Stackars barn
Ännu en makalös regel har införts på en skola. Man har förbjudit sylt till pannkakorna. Vilken vettig människa i världen vill äta pannkakor utan något till? Jag antar att även grädde eller glass är förbjudet. Hur lång tid ska det ta innan man förstår att det här lägger grund för ätstörningar? Det är inte första…
Självkänsla och narcissism styr vad man skriver på Facebook
Att vi har olika personlighetsdrag är ingenting nytt, men att det påverkar vad vi kommunicerar på Facebook är intressant. Inte minst för att det ger olika många Likes och har olika syften. En vetenskaplig studie (Marshall, Lefringhausen & Ferenci, 2015) sammanfattade flera genomförda studier om personlighet kopplade till Facebook vanor. Man undersökte motiv och vad man…
Yvonne Lin 