Svenska Dagbladet refererade till en nyligen publicerad studie (Lane et. al., 2024) som i SvD hade rubriken ”Ultraprocessad mat pekas ut som orsak till britternas ohälsa”. Den vetenskapliga artikeln hade rubriken Ultra-processed food exposure and adverse health outcomes: umbrella review of epideminological meta-analyses”. SvD citerar Amanda Hamilton, en nutritionist som säger att dieten är orsaken…
Etikett: Kost
Skador i samband med Ortorexia atletika
Skaderisken ökar för den som lider av undernäring i kombination med hård träning. För den som lider av anorexia eller ortorexi är undernäring snarare en regel än ett undantag vilket kan bekräftas i olika blodanalyser. Stressfakturer som sätter stopp för träning är ångestfyllt för de sjuka och minst sagt en risk för idrottskarriären. Elitidrottande kampsportare…
Drastiskt viktras inom kampsport kan kosta
Under min tid brukade vi banta ner oss en viktklass och jag tyckte det var ganska jobbigt och trist. Idag går många ner ett par viktklasser på kort tid dessutom. Väl så om man inte är rankad i en och samma viktklass och väljer viktklass efter motstånd. Men, om man gör det i tron att…
Destruktiva hälsovanor
En sund kropp och själ är vad många eftertraktar men alltför ofta har man inte funderat på vad sundhet egentligen innebär. Är det beteendet eller konsekvensen som avgör om det är sunt? I dag sägs det att träning och hälsokost är sunt men vad om man tränar för hårt, för ofta och för länge? Om…
Tusentals dog av kosttillskott
Kosttillskottsmarknaden är gigantisk och inte särskilt mån om att belysa vetenskapliga studier som visar på att de inte har någon effekt, eller än värre, att de har en skadlig effekt. En studie som chockerade Forskare som genomförde en känd finsk respektive amerikansk studie, i syfte att utreda kosttillskottens skyddande effekt mot cancer, fick istället uppleva det tragiska resultatet att…
Ultraprocess stress
Forskning om matens påverkan på människans hälsa är inte ett enkelt uppdrag. Det är kanske uppenbart att man inte kan undersöka ett ämne eller ett livsmedels påverkan på människokroppen av den enkla anledningen att man inte kan utsätta försökspersoner för att bara äta en enda sak. Med andra ord, när man undersöker intag av mat…
Ordet som borde förbjudas
Det finns ett ord som jag tycker att man borde förbjuda nämligen ”skräpmat”. Mitt argument är att det inte vare sig berikar det svenska språket eller är nödvändigt att använda eftersom ingen egentligen har klarlagt vad det står för. Menar man att det är två synonymer det vill säga att mat är skräp och att…
Reklam om skadlig skräpmat
Jag kommenterade en förespråkares uppmaning att varna för skräpmat mer än vad man gör idag. Jag höll inte med eftersom jag anser att varningar och skrämsel kan göra mer skada än nytta ibland. Särskilt när det gäller barn och unga som inte alltid har ett fullt utvecklat logiskt tänkande. Om vi säger att det skräpmat…
Jul i en ortorektisk värld
Vissa ämnen återkommer år efter år. Exempelvis olika träningsprogram varje vår och en gång frågade jag en mediaguru om man inte tröttnar på samma gamla övningar och löften. Hon svarade att den enda skillnaden nu är att man vill att resultaten ska visa sig snabbare. Ett annat återkommande tema är julen som haren tendens att…
SVT om Ortorexi
Ännu en debatt om Ortorexi i SVT och huruvida begreppet ska definieras. Jag håller fast vid att Ortorexia nervosa innebär en fixering vid nyttiga livsmedel i syfte att undvika sjukdom medan Ortorexia atletika innebär en fixering vid det man anser vara nyttiga livsmedel/kosthållning i kombination med tvångsmässig träning, i syfte att få en muskulös och…
Nylander spelar ishockey
Döm om min förvåning över sociala mediers drev och kritik över hur Nylander ser ut. Att han inte var tillräckligt ”fit” menade man. Hade mage. Det verkar vara personer som inte kan skilja mellan att vara vältränad eller välbantad. Varje idrott har en kravanalys och att ha för lågt underhudsfett kan innebära att prestationsförmågan går…
Dog av kosttillskott
Det här är en återpublicering av ett tidigare inlägg med ett alltid aktuellt ämne som det är värt att påminna om. Kosttillskottsmarknaden är gigantisk och inte särskilt mån om att belysa vetenskapliga studier som visar på att de inte har någon effekt, eller än värre, att de har en skadlig effekt. En studie som chockerade…
Yvonne Lin 