Till den här fina fisken och alla andra fiskar vi åt på den här modesta krogen på Mallorca, serverades det hemlagad potatis som till synes ser ut som chips. Grymt goda och tillagade på samma sätt som vanliga chips men med bättre val av potatis. Så hur hanterar alla anti skräpmats-entusiaster detta fenomen? Ska potatisen…
Etikett: ylabwellcare
Vilken båtresa
Igår var det dags att lämna Mallis för att ta båten till Barcelona. Sista frukosten innan avfart. Vi hade förväntningar på en hytt med seaview i fören och en lugn stund under de sju timmar som resan tar. Men icke sa Nicke, först kom ett SMS meddelande att man byter fartyg och inte längre kan…
Tröstetankar
Ibland äter vi trots att vi inte är hungriga. Ganska ofta faktiskt. Vi kanske bara blir sugna på något eller så har vi suktats av en bild eller en doft. Andra gånger är ätandet ett resultat av tröstetankar såsom ”idag är jag värd det här för jag har….” eller ”livet är eländigt så varför inte…
Brinn, brinn, brinn
Den vanligaste fråga man får efter man sagt vad man heter är ”vad jobbar du med” eller när man inte kan ange en specifik profession blir frågan istället ”men vad är du i botten” eller något liknande. Vi vill så gärna sätta en etikett på de vi möter och det är ju enkelt när man…
Vågar du?
Vågar du ta hjälp när du känner dig skör? Vågar du hoppa fallskärm? Vågar du klappa på en främmande hund? Vågar du äta pannkaka? Vågar du åka till Ukraina? Vågar du stå upp för dina åsikter? Vågar du hjälpa någon som är full? Vågar du bryta upp en relation? Vågar du simma på djupt vatten?…
Ett tredje alternativ
I vår värld verkar mycket vara svart eller vitt. Stor eller liten, lång eller kort, rätt eller fel, rik eller fattig, äta eller inte äta, träna eller inte träna med flera exempel. Aristoteles gav oss logiken för att kunna stödja eller avfärda argument. Premisser föregår slutsatsen som antingen är sann eller falsk. Användbart för det…
Att övervinna rädslor
Jag har varit rädd så många gånger i mitt liv att jag knappt kan minnas allt. Men jag har hanterat de flesta på ett och samma sätt nämligen att utsätta mig för situationen som jag är rädd för. Första gången jag hoppade fallskärm var det lite oro i kroppen men hopp nummer två var värre…
Spännande liv
Alla mina jobb har varit berikande, både de formella och de ideella. Jag har jobbat med kapplöpningshästar i Shrewton i södra England, städat och serverat på hotell i Bournemouth, Instruerat gruppträning i Beverly Hills, Zurich, Taipei, Hongkong, Moskva, Sevastopol, Köpenhamn, hela Norge, Sverige, Finland …………Tränat elitgymnaster i Jakarta, Schweiz, Ryssland, Ukraina, Norge……………varit teknikdomare i Miami,…
Hamburgarångest
Ända sedan Supersize filmen om grabben som bara åt hamburgare, pommes och drack coke har man varit rädd för hamburgare. Rädd för att det får människor att gå upp i vikt närmare bestämt. Få funderade över hur mycket grabben åt och om det var själva energiintaget som var för mycket. Jag minns när min dotter…
Periodisk fasta har samband med ätstörningar
Periodisk fasta vilket definieras som att vara fastande i mer än åtta timmar i sträck, växer i popularitet. En ny vetenskaplig studie visar att periodisk fasta har samband med ätstörningar (Ganson, 2022). I studien deltog 2700 ungdomar och unga vuxna och man fann att fasta för flickor och kvinnor hängde ihop med överätande, hetsätning, kräkning…
Balans är en underskattad fysisk förmåga
Att kunna hålla balansen är en av våra viktigaste fysiska förmågor. Balanssinnet regleras av vår syn, balansorgan i innerörat och proprioceptorer under våra fotsulor. Med åren blir vi allt sämre på att hålla balansen men i likhet med andra fördigheter som styrka, uthållighet med flera så är balans träningsbart. Ålder tar ut sin rätt När…
Sluta skamma
Varför alla dessa anklagelser om att människor är lata om dom inte tränar? Har inget pannben? Det är oftast dumheter som kommer från personer som vill sätta sig över andra och inte ens har bemödat sig med att ta reda på vad lat betyder (motsats till flitig för övrigt). Tror man att träning är unikt…
Yvonne Lin 