Colting får mothugg från fler än jag

Kombinerar med korttidsfasta Jonas Colting fastnade för det han kallar lågkolhydratkost (”LCHF är så laddat ord”) och kombinerar det med korttidsfasta en dag i veckan. Stora sallader med mycket grönsaker, nyttiga fetter i form av avocado, nötter och olivolja och så kött, fisk och ägg, det han kallar oförädlad kost. För några år sedan debatterade…

Färska varor

Det är otroligt hur glad man blir när man får bra livsmedel, nu menar jag inte en viss typ av livsmedel utan helt enkelt bra kvalité. Den lokala Supermercadon här i Calafell har verkligen det mesta man kan önska sig när det gäller färska varor. Grönsaker och frukt har helt andra färger än hemma och…

Vilken hamburgare!

En dags fördröjning med skrivandet om vad vi har för oss här. Igår kväll var det cocktail mingel vilket var riktigt trevligt. Hotellets manager berättade för oss att de var överlyckliga för att ha fått öppna igen den första juli. De har haft stängt sedan förra året men behöll all personal med hjälp av EU…

Sluta klanka på dig själv

Motsatsen till en narcissist det vill säga en person som anser sig vara vacker och förmer än andra personer lär vara ortorektikern. Negativa omdömen om sig själv är mer en regel än ett undantag och fantasin flödar när det gäller att hitta anledningar till att kritisera sig själv. Om det bara gällde kritik mot sitt…

Ortorexi och konflikter

När en vän eller familjemedlem tycks ändra hela sin personlighet är det inte undra på att de leder till reaktioner från omgivningen. En gång en utåtriktad, glad, lugn, tillfreds med livet, vänlig, omtänksam, skärpt, inkännande och social person som steg för steg blir inbunden, egocentrerad, avtrubbad, otillgänglig, lättretlig, kall, orolig, manisk, rigid och introvert gör…

Hälso terrorister eller PT?

Hur långt ska det få gå innan någon säger stopp? En nyutexad PT firade med flera andra vänner och bekanta under midsommarhelgen. Hon tog sig friheten att predika och förmedla hennes egen hälsoideologi som bestod av att tala om hur fel alla ungdomar åt (för mycket fett och kolhydrater och för lite proteiner). Som om…

Flippin burger

lång dag på Ylab med fix, trix och rekordmånga kunder. Nu är det dags för en kall IPA och burgare på detta omåttligt populära ställe. Alltid kö, många hamburgare och få överviktiga gäster (om någon får för sig att man blir tjock av hamburgare) som njuter av ett öppnare samhälle.