Kolhydrater eller protein är frågan

Dagens SVD redovisar en ny dansk studie angående om man bör inta kolhydrater eller proteiner efter träning. Studien publicerades i Medicine & Science in Sports. Arton vältränade deltagare deltog i högintensiv intervall träning (vilket är väldigt populärt även bland motionärer) och resultat visade att de som hade muskulatur med halvfyllda depåer av glykogen (lagrade kolhydrater)…

Protein pudding Går man på den lätta luringen?

En dag när min man och jag för att inhandla frukost. På en pall mitt på golvet stod hundratals burkar med benämningen Proteinpudding. I en värld där man lyckats skrämma upp folk så till den grad att man utesluter fett (i tron att man annars blir fet eller dör i hjärtinfarkt) samtidigt som man radikalt…