Jag kan klara mig utan det mesta men det finns en sak som jag verkligen saknar när jag är ute och reser. Kanske är det inte en lyx men när efterfrågan är större än tillgång då får vi nog kalla det för en lyxvara. I mitt fall handlar det om salt lakrits. Salta fiskar, djungelvrål, salta stänger det flesta varianter duger. Men absolut inte söt lakrits för det vore att häda.

När jag var liten och var på kollo såg jag alltid fram mot paket hemifrån som när det kom från min bror alltid innehöll lakrits. På semester eller kortare resor tar jag med mig men när jag var i Asien längre perioder var det knepigt. I Taiwan blev mitt substitut Niu Rou Mien det vill säga nudelsoppa med kött kokad med anis.