Efter rundan runt Karlbergskanalen idag, (där jag för övrigt såg en fågel som mobbade sina ungar i vassen) gick jag och min man för att inhandla frukost. På en pall mitt på golvet stod hundratals burkar med benämningen Proteinpudding. I en värld där man lyckats skrämma upp folk så till den grad att man utesluter…
Etikett: Kost
Fet av fett – verkligen?
Man hör titt som tätt kommentarer om att man inte borde äta fett, i alla fall inte fel sorts fett. Varför? Jo för att det sägs att det är onyttigt. Varför då, kan man undra och argumenten låter inte vänta på sig. Förhöjd risk för hjärt – och kärlrelaterade problem men inte minst, man sägs bli fet av…
Barns matvanor – gurkvatten och banan?
När föräldrar kommenterar sina barns matvanor handlar det ofta om att man ser till ”nyttigheten”, mer grönsaker, vikten av att äta frukost och så vidare. Bra så, men det kan vara en riskabel väg man väljer om de positiva uppmaningarna övergår i negativa förmaningar, som att exempelvis avråda från att äta godis, glass, läsk och skräpmat. Vissa går så långt…
SBU rapport hetsätning
Både psykologisk behandling och läkemedel hjälper för att minska ett hetsätningsbeteende som bland annat kan leda till övervikt. Det visar SBU:s utvärdering av det vetenskapliga underlaget. Vid hetsätningsstörning tappar man kontrollen över ätandet och äter mycket fort, äter trots att man inte är hungrig eller tills man är obehagligt övermätt. Det liknar bulimi, men personer…
Midsommar frukost
En helt vanlig frukost dagen efter midsommar. Inget förberett på fatet för hur kan man veta hur mycket man behöver innan man blivit mätt? Ett oladdat förhållande till maten innebär att man inte räknar innan vilket för övrigt är meningslöst. Vem vet hur mycket man rört sig under natten och dagen innan med för den…
Yvonne Lin 