Klokt om Elakhet

”Tungan är mjuk och sitter kvar. Tänderna är hårda och faller ur”.

Ortorexi är som en damm som rämnar

För femton år sedan satt jag i TV sändning på Mosebacke med föräldrar till en av våra kunder med ortorexi. Läkare fanns på plats och ingen ville kännas vid att det kunde vara ett problem med att träna för mycket. För tio år sedan satt jag i SVT soffan och talade om Ortorexi. Det har…

Julmat är inte onyttigt

Julmaten har ett oförtjänt dåligt rykte menar jag och har medhåll från Livsmedelsverkets experter. Både sill och lax innehåller hälsosamma fetter och självklart är även brysselkål och andra grönsaker rika på näring. Så vad är problemet egentligen? Näring eller energi Vi tenderar till att förväxla ”näring” med ”energi” när många undermedvetet tänker att julmat riskerar att ge…

Römmegröt en norsk tradition

Som så många andra har jag barndomsminnen och minns mat man åt som barn. I mitt fall saknar jag den norska römmegröten som bara måste ätas med ett glas saft till.

Frukost en tradition i förändring

Frukost var en gång i tiden mysigt Idag är man ledig och då sitter man gärna lite längre vid frukost. Kaffe, yoghurt med frukt,  croissanter med sylt stod på bordet i morse. Funderade en stund över det faktum att så många inte längre skulle kunna klara av att äta en dylik frukost. Det handlar om…

Idrottens baksida

När man varit inom idrotten så länge som jag varit har man sett både det fina och det anskrämliga som utgör idrottens organisation. Här är några axplock från det jag upplevt under mina år nationellt och internationellt. Mobbning och urusel tränare En ung tonåring blir utfryst av sina lagkamrater. När mobbningen blir för smärtsam vänder…

Underbara kreativa barn

Lyssnade på Adam Alsing i morse. Han ville ha något unikt att tillföra Julbordet i år. Många var det som ringde in för att ge olika tips, mest olika laxvarianter. Men så ringde en pappa in för att förmedla ett tips från något som hans barn infört för flera år sedan. ”Dom där ägghalvorna du vet”…

Klokt om beslutsamhet

”Det spelar ingen roll hur långsamt du går bara du inte stannar” Kung Fu Tze

Klokt om oro

”Den som oroar sig i förväg får lida dubbelt”.