Missbruk blir massbruk

Hopp om ett mindre smärtsamt liv Missbruk handlar om att känslomässigt fly från en obehaglig verklighet genom stimulantia eller annat som höjer sinnesläget. Matmissbruk har under de senaste åren seglat upp som en illasinnad konkurrent till de mer klassiska missbruken såsom alkohol, spel, sex, shoppande med flera. Missbruk är en process där logik och känslor…

Feta gravida får skadade barn

Så lät det nästan på nyheterna när den nya studien från Karolinska presenterades. Att det var svaga samband hördes knappast men forskaren fick i alla fall flika in att sockerskatt vore kanske en bra idé. Ätstört eller övervikt? De som går upp rejält (över de i genomsnitt 12 kg som är norm) under graviditeten brukar…

Ge grabben en glass

Satt på Starbucks en tidig morgon när ett par något överviktiga föräldrar med en sprallig 4-åring passerade. De var på väg till Skansen och pojken säger plötsligt: mamma kan jag få en glass då? Pappan svarar omedelbart ”banan är bättre”. Det är inte farligt att vara sugen Var pojken verkligen hungrig? Jag tror han var…

Kaloriangivelse en lag numera

Numera måste restauranger i Kalifornien ange antal kalorier på sina rätter. Svårt att veta vad man ska tycka om detta. Sorgligt att det behövs. Mindre troligt är att det är okunskap om kalorimängd som gör människor feta. Riskabelt är att höja medvetandet för de som inte har något problem med mat eller vikt (ännu).

Partiska påståenden om tarmfloran

Är det verkligen någon som går på påståendet ”Tarmbakterierna påverkar ”allt” även vikten”? Särskilt när det sägs av en livsmedelsproducent…… Ingenting är bra mot allt. 

Cheat me in price, but not in the service I purchase

I would definately survive buying a yearly membership that turned out to be a bit expensive, but I would never put up with false selling points Löften som sällan infrias Fundera ett tag på alla löften som ges inom hälsa och friskvård. Platt mage på tre veckor, mer energi med produkt xxx, rasa i vikt, fri från ledvärk,…

Supermatens hälsoeffekter en myt?

I en jämförelse mellan livsmedel som anses vara nyttiga respektive ”vardagliga” jämfördes exempelvis grönkål med vitkål, gojibär med jordgubbar, qiafrö med linfrö och qinoa med korn osv. Medan man inte fann någon skillnad i fråga om näring fann man däremot att de så kallade ”nyttiga” ingredienserna kostade tre gånger så mycket. Undersökningen gjordes av ett…

Detox eller vanlig mat

Ett brittiskt TV program jämförde två grupper som fick äta vanlig mat enligt kostcirkeln respektive Detox med  rått eller ångad mat, fisk, qinoa, vatten med mera. Under sju dagar åt grupperna enligt angivelse och därefter följde man upp med en kontroll av levervärden, hjärtfrekvens med flera markörer. I likhet med tidigare undersökningar visade även den…

Oro för hunger på fel tid

En kommentar som jag ofta hör bland nyttigätare eller ortorektiker är att det känns jobbigt att bli hungrig på fel tid, läs innan nästa planerade måltid. Efterkrigstid Av den anledningen börjar gamla traditionella uttryck från efterkrigstiden dyka upp: Ät nu så att du står dig. För min del tänker jag på min morbror (R.I.P.) som kom till…

Feta äter inte pizza

Feta personer äter inte pizza och inte godis, kakor eller dricker läsk heller för den delen. De allra flesta som kommer för att få hjälp med sin övervikt säger att det ”äter bra”. Med bra menar man att man utesluter all skräpmat. Sluta stigmatisera Tjocka personer får ofta finna sig i att illasinnade nyttigätare stigmatiserar….

Julmat är inte onyttigt

Julmaten har ett oförtjänt dåligt rykte menar jag och har medhåll från Livsmedelsverkets experter. Både sill och lax innehåller hälsosamma fetter och självklart är även brysselkål och andra grönsaker rika på näring. Så vad är problemet egentligen? Näring eller energi Vi tenderar till att förväxla ”näring” med ”energi” när många undermedvetet tänker att julmat riskerar att ge…

Ned med förnedringsTV

Varför tycker vi det är bra underhållning när deltagare blir förnedrade? Nu senast i ”Du är vad du äter” , förr med Anna Skipper och nu med Lofsan (som troligtvis inte kan göra annat än att följa givet format). Pekfingret om hur dumt och äckligt man ätit är värre än dumstrutarna man satte på skolbarnen…