Därför äter vi

Allt ätande är inte känslomässigt ätande om någon missat det. Vi har två olika regleringssystem för ätande, det homeostatiska och det hedonistiska systemet. Det första handlar om alla de fina fysiologiska mekanismer som signalerar när det börjar bli tomt på energi i tanken. Det andra systemet är känslomässigt styrt för vi tycker om att njuta…

Fortsätt ät kött säger ny forskning

En omfattande och imponerande kartläggning och forskning gällande ohälsoeffekter gällande köttkonsumption har genomförts av en expertgrupp från flera länder. Det unika med undersökningen är det rigorösa förarbetet med uttagning av expertgrupp som gjordes i syfte att säkerställa att inga personliga åsikter eller intressekonflikter förelåg. Femtiofyra vetenskapliga artiklar från Australien, U.S.A., Canada och västeuropa granskades (varav…

Kontroversiellt att ta tillbaka ”antiskräpmat” påståenden?

Igår berättade jag om Svenska Dagbladets artikel gällande en ny vetenskaplig studie där man kom fram till att det inte finns vissa specifika livsmedel som ger blodsockerhöjning för alla. Vi människor svarar helt enkelt olika på olika livsmedel. Den vetenskapliga studiens forskare menade på att studiens resultat var kontroversiellt och inte innebar att man ska…

Hälsa på nätet

Det har blivit allt vanligare att man söker svar på sina hälsofrågor via farbror Google istället för farbror doktorn. Personligen tycker jag att det är helt underbart att man kan söka information om det mesta via nätet, inklusive vetenskapliga artiklar som man förr i tiden fick gå till biblioteken för. Men snabbsökandet medför även risker…

Alkohol oftare minskar risken för diabetes

Mer alkohol bättre? En färsk dansk cohort studie som följde 70 000 personer under fem års tid visar att hur ofta man dricker alkohol har samband med risk för diabetes. Märkligt nog visade studien att de som dricker 3-4 dagar i veckan har lägre risk än de som dricker 1 gång i veckan. Lägst risk…