Idag var det en ny grupp med kunder som påbörjade sin ortorexibehandling. Utbildning i två timmar följt av anhörigträff och utbildning ytterligare två timmar. Som vanligt är det helt vanliga föräldrar, sambon och syskon som man möter med helt förväntade frågor och viss frustration i sin maktlöshet. Nu är det dags för mat med dotter…
Etikett: Kost
Äggula eller inte
Vispad äggvita är något som många kroppsbyggare, bantare och ortorektiker premierar. Anledningen till att man tar bort äggulan är att den är för energirik, för många kalorier med andra ord. Men hur gör man nu när det visat sig i nya publicerade vetenskapliga studier att just äggula är mycket rik på D-vitamin? I vårt solfattiga…
Alkohol ger ångest
Alkohol gör att man överskrider energikontot Många som jobbar med att gå ner eller hålla sin vikt är rädda för att dricka alkohol. Inte för att man riskerar att bli kraftigt berusad utan för att det går in ”tomma kalorier”. Oavsett om det gäller viktminskning, bulimi, anorexi eller ortorexi tar alkoholen upp en del av…
Vetenskaplig studie om personliga tränare
Waryasz med kolleger (2016) genomförde en studie som kartlade personliga tränares utbildningsbakgrund och vanliga skador i samband med personlig träning. Resultatet visade att 64% hade en utbildningsbakgrund motsvarande en kandidatexamen och 89% hade någon form av licens. De vanligaste skadorna i samband med personlig träning var muskelbristningar ländrygg (10,7%), rotator cuff bristning/inflammation (8,9%), benhinneinflammation (8,1%),…
Balans i tarmen
Tarmar har funnits i tusentals år och uppenbarligen fungerat relativt väl men nu har tarmtrenden slagit till på allvar. Vi ska djupdyka i tarmflorans värld och inte minst så ska alla kroniska tarminflammationer undvikas. Ortorektiker drabbas ofta av IBS vilket i nästan samtliga fall blivit en konsekvens av kombinationen ”uteslut fett och överdosera fibrer”. Inget…
Kyckling originell
utan keso Glad Påsk
SVT granskar källan eller kanske inte?
Är det okey när en VM medaljör uppmuntrar till svält och bantning? Ska verkligen allmänheten fasta innan de tränar? Är träning verkligen synonymt med bantning? Måhända är det viktigast för divor och narcissister att se vackra ut när de springer på stranden men som jag skolats är träning per definition en organiserad företeelse som syftar…
Bränna fett till Blåkulla
Hur många är det som inte kan tillåta sig själva eller sina barn att få ett traditionellt påskägg i år kan man undra. Det är ju inte mycket i ägget som inte innehåller socker och jag funderar på hur alla överlevt dessa påskägg tidigare? Visst kan man ha nötter och broccoli i ägget men hur…
Psykisk ohälsa föredrag
Events på Ylab “Från psykisk ohälsa till psykisk hälsa” En av våra ungdomar tar livet av sig varje vecka. Man behöver inte säga mycket mer för att belysa allvaret i vår upplevda nedstämdhet som eskalerar både bland unga och vuxna. När psykisk ohälsa omnämns handlar det ofta om stress. Stress och sömn har fått ett…
Ortorexi med träning vågar ingen uttala
Femton år med ortorexibehandling men Jante hugger och hugger Man blir trött och ledsen när man på grund av en ynka doktorand i Göteborg som hävdar att Ortorexi inte handlar om träning får påföljden att även de forskare som faktiskt tittat på träning inte vågar säga som verkligheten är nämligen; många ortorektiker har Ortorexia atletika…
Bättre kockar än jag i Hong Kong
Therese – go for it Just när jag skrivit färdigt mina hemmagjorda små vardagsrätter slog det mig att min väninna Therese som bor i Hong Kong är en hejare på att laga asiatisk mat. Har en dotter som hänger i köket dessutom så dom två kan säkerligen koka ihop några recept som jag kan posta…
Kanonrätter för dig med idétorka
Enkla rätter som går fort att laga behövs alltid när tidsbrist är vardag. De här tre rätterna gjorde jag igår till middag; biff med kastanjer, pak choi med ägg och fläskfile med ärtskidor. Peppar, sesam och ingerfära blev de tre smakerna. Japanskt ris Ris är en självklarhet i vårt kök. Vitt japanskt ris av hög…