Rasa i vikt med hamburgare

Senaste rön visar att hamburgare är en riktig magnet. Trots att många förtalar den stackars hamburgaren, för att inte tala om pommes, har det visat sig att det är en riktig magnet som drar till sig………. Ja, så skulle det kunna se ut på löpsedlarna när man utlovar fagra löften som ökar lösnummer-försäljningen. Härlig resultat…

Tio tankar om fika

Ingen social aktivitet kan ge upphov till så många känslor som vårt traditionella fika. Låt mig börja med en historisk aspekt nämligen att bjudas på sju sorters kakor. Underbart tänker jag som älskar att prova nya smaker medan andra ser kakorna i form av ett antal kalorier vilket inte är lika uppmuntrande. Att väldigt många…

Nyheterna om socker beroende

Ortorexia atleka karakteriseras av fixering av nyttiga livsmedel i kombination med tvångsmässig träning. Den nedbrytande processen sker stegvis vilket gör att anhöriga märker det mer än personen själv. I grunden handlar det om att man förbjuder fler och fler livsmedel och tränar hårdare, längre och oftare. Med tiden blir det allt fler förbud som indikerar…

Fredrik Paulun om Detox

Av en slump hittade jag en artikel i tidningen Tara där man frågat Ulrika Davidson och Fredrik Paulun om vad de tyckte om detox. Ulrika som är kostrådgivare tyckte att det är en bra ide. Medan Fredrik Paulun tyckte att det inte behövs. Hans svar lät så här ”Du behöver ingen Detox om du äter…