Bränna fett till Blåkulla

Hur många är det som inte kan tillåta sig själva eller sina barn att få ett traditionellt påskägg i år kan man undra. Det är ju inte mycket i ägget som inte innehåller socker och jag funderar på hur alla överlevt dessa påskägg tidigare? Visst kan man ha nötter och broccoli i ägget men hur…

Psykisk ohälsa föredrag

Events på Ylab “Från psykisk ohälsa till psykisk hälsa” En av våra ungdomar tar livet av sig varje vecka. Man behöver inte säga mycket mer för att belysa allvaret i vår upplevda nedstämdhet som eskalerar både bland unga och vuxna. När psykisk ohälsa omnämns handlar det ofta om stress. Stress och sömn har fått ett…

Bättre kockar än jag i Hong Kong

Therese – go for it Just när jag skrivit färdigt mina hemmagjorda små vardagsrätter slog det mig att min väninna Therese som bor i Hong Kong är en hejare på att laga asiatisk mat. Har en dotter som hänger i köket dessutom så dom två kan säkerligen koka ihop några recept som jag kan posta…

Kanonrätter för dig med idétorka

Enkla rätter som går fort att laga behövs alltid när tidsbrist är vardag. De här tre rätterna gjorde jag igår till middag; biff med kastanjer, pak choi med ägg och fläskfile med ärtskidor. Peppar, sesam och ingerfära blev de tre smakerna. Japanskt ris Ris är en självklarhet i vårt kök. Vitt japanskt ris av hög…

Jag älskar mitt badrum

Det var i Japan som jag insåg att badandet innehåller så mycket mer än att bara bli ren. Det japanska Ofurobadkaret är annorlunda med sitt sittande, sin doft och alla ritualer runtomkring själva badandet. Precis som i flera andra kulturer är bad förknippat med tradition. Levande ljus i vintermörkret Så vad kännetecknar vår svenska badtradition?…

Heja Nalle Puh

Han är så klok att han fick en egen klokbok. Om du inte läst den är det ett väl värt köp för den kommer få dig att le och filosofera över livets trivialiteter, Många böcker har skrivits om beslutsfattandeprocessen, inom ramen för organisationslära, psykologi och filosofi men Nalle Puh slår alla teoretiker med sina enkla…

Six pack no sex pack

Häftigt värre att deffa och slimma kroppen med minimalt underhudsfett men vad gör man med den sexiga kroppen när testosteron och östrogen störtdyker? Inte särskilt sexigt alls om sexlusten uteblir, vilket är väldigt vanligt hos de som tokbantar ner fettvikten.

Knäppa kostråd till barn

Vart kommer all information ifrån? Hur kommer det sig att barn talar om röd eller grön mjölk? Hur kan 10-åringar vara rädda för socker? Varför börjar allt fler tonåringar undvika salt? Hur kom det sig att de som inte vuxit färdigt börjar tycka det är okey att inte öka i vikt? Barn behöver kalorier Jag…

Jiiipppiiieee J

J är inte längre anorektisk per definition. Kan någon förstå hur glad man blir när någon blir frisk. Skärpa i blicken, leenden och kvinnlig men inte minst massor av kraft under träningen. Bra jobbat J och hela din stödjande och kloka familj!

Vilken kämpe – vilken framgång

De här fantastiska orden hittade jag på Insta – skriven av en av Ylabs kunder Albin: Om det ändå fanns ord att beskriva min tacksamhet till detta så kallade ”andra hem” till mig. Ni har funnits när jag behövt er, lärt mig mer än vad jag kunnat tänka mig och inte minst fått mig att…

Sverige vaknar lyckligare

För varje dag som går hör jag fler och fler säga att det är så härligt med ljuset. Man måste nog vara en ingrodd Nordbo för att förstå hur vi längtar efter sol och värme. Varje år. Kom ihåg att det här är den bästa tiden av alla, det är vårdagsjämning och all vår och…

Så ont att man väljer att dö

Hårda ord och drev kan ge konsekvenser man inte räknat med Stadsteaterns VD valde att ta sitt liv efter ett mediadrev grundat i anklagelser från medarbetare. Man menade att han hade hårda ledarmetoder. Sant eller ej men ingen människa förtjänar att bli uthängd på det sätt som han blev.  Personer nära honom försökte få honom…