Igår berättade jag om Svenska Dagbladets artikel gällande en ny vetenskaplig studie där man kom fram till att det inte finns vissa specifika livsmedel som ger blodsockerhöjning för alla. Vi människor svarar helt enkelt olika på olika livsmedel. Den vetenskapliga studiens forskare menade på att studiens resultat var kontroversiellt och inte innebar att man ska…
Etikett: #kostråd
Personliga kostråd bättre än GI
En ny vetenskaplig studie redovisar att människors blodsocker reagerar olika vid intag av samma livsmedel. Man undersökte exempelvis brödets påverkan på blodsocker och lät en grupp äta vitt bröd medan en annan fick rågbröd. Resultatet blev inte det förväntade (att blodsockret skulle skjuta i höjden av vitt bröd mer än rågbröd) utan det var försökspersonernas…
Tankevurpa av prisbelönt dietist
En prisbelönt dietist som regelbundet ger tips i en av våra tidningar ger idag tips på bra matvanor. Inget direkt nytt på horisonten utan de vanliga råden det vill säga ät fet fisk, grönsaker, baljväxter och medelhavskost som riktlinje. Aj, aj hur fel det blev Men, så uttalar hon sig om BMI där hon rekommenderar…
Jakten på Balans
Jakten på balans är vad jag ska föreläsa om imorgon i Göteborg. Sitter just nu på tåget på väg dit. Balans har många definitioner, perspektiv och tolkningar. Föreläsningen är för Västra Götalands Landsting så utgångspunkt är hälsa. Synen på balans skiljer sig i Öst och Väst så jag kommer att beröra båda perspektiven har jag…
Från tarmhopp till tarmstopp
En gång i tiden sjöng en progressiv grupp ”kom och köp konserverad gröt” i en antikapitalistisk anda. Konserverad gröt är idag vad många med ortorexi faktiskt köper. Idag låter det ungefär på samma sätt men nu är det ”tarmflora från Mora”. TARMHOPP KAN BLI TARMSTOPP Dagens Medicin och DN sågar en av de senaste tarmflorehaleluja-böckerna…
IT internt tvång?
Kommunikationssamhället utvecklas i en rasande fart och med den kommer även alla coola prylar som alla måste ha. Hur klarade man sig utan alla kalori-, steg-, sömn-, menstruations och aktivitetsräknare innan de fanns? Faktum är att det gick alldeles utmärkt. En fråga är hur viktigt det är att mäta allt detta? Mäta för att veta Kanske…
Kostråd på tvivelaktiga grunder
Det finns ett viktigt antagande när det gäller forskning nämligen att de studier som görs på stora grupper gäller för just stora grupper. Det går inte att generalisera vad som gäller för exempelvis Stockholms befolkning till gällande på individnivå. Oftast förstår vi detta utan att ha en doktorshatt. Att lokaltrafiken i Stockholm är i genomsnitt…
Goda kostråd
Livsmedelsverket rekommenderar mycket frukt och grönt runt cirka 500 g per dag. Jag har länge funderat över rekommendationer som ges i absoluta tal. Känner mig tveksam till detta. Borde inte råden ges något mer relativt? Även om det är generella råd så ges de med ett par standardavvikelser för att säkerställa att de som behöver…
Yvonne Lin 