”Ge de fattiga tillräckligt med sill och potatis och de rika endast sill och potatis. Så blir alla friska”. Christopher Carlander, läkare 1759-1848.
Etikett: diet
ICA mjölk Urusel reklam
Konsumentverket bör kanske granska detta Man baxnar när man ser ICAs svar (se nedan) på kritiken mot deras reklam på mjölkpaketen. De marknadsför kalorifattiga och proteinrika produkter till barn men menar att det inte är riktat mot barn. Varför har man då seriefigurer med barn som leker? Man menar även att vi behöver 150 g…
Diet, träning och psykisk hälsa
En ny vetenskaplig studie har undersökt hur diet och träning påverkar den mentala hälsan med utgångspunkt från hjärnans biokemiska förändringar. Hjärnan är inte färdigutvecklad innan 30 års ålder, och forskarna ville se om det förelåg olika mat- och träningsval mellan åldersgruppen 18 – 29 år respektive över 30 år med fokus på mental hälsa. Man…
Nej tack jag har redan ätit
Kompisgänget är samlat. Bubbel står på bordet. Snittar i massor som förrätt. Rykande pasta till huvudrätt. Kak-kreation till efterrätt. Allt har förberetts under hela dagen. Förväntningarna är höga när kompisgänget samlats. Härlig uppsluppen stämning med prat om ditten och datten. Alla verkar trivas men så börjar det…… Vatten, vatten bara vanligt vatten Nej tack, jag…
Grymt gott Arirang
Genuint och välsmakande Än en gång en fantastisk middag på restaurang Arirang, mina vänners restaurang på Luntmakargatan i Stockholm. Vägg i vägg med min gamla träningsstudio som jag hade i femton års tid. Två systrar och två döttrar lyckas med det som få asiatiska restauranger klarar av nämligen att upprätthålla det autentiska och genuina i…
The white death
Efter socker kommer salt När sockerdebatten hade ett uppsving för cirka 50 år sedan följdes den av en saltdebatt. ”The white death” var ett bland många skrämseluttryck som man använde redan på den tiden. Nu är vi där igen. WHO varnar för höga intag av salt och går ut med rekommendationer för att minska intag…
Kul i jul eller inte?
Att fasa inför julen Många är de som fasar inför julen. För mycket mat, för mycket alkohol och kanske konsekvenser som man oroar sig för. Att spela frisk är påfrestande för den som lider av ätstörningar eller ortorexia atletika. Man måste äta som andra men blotta tanken innebär ångest. Man kanske inte kan sticka iväg…
Obesity, sugar and the U.S.A.
Some interesting graphs worth consideration. Steap increase from the beginning of the 80:s – the start of the fitness industry. No claim that it is correlated but interesting fact.
SVD artikel om Ortorektiskt beteende
I dagens Svenska Dagbladet finns en artikel under rubriken ”Folk tror att de är hälsomedvetna när de väljer laktosfritt”. Personligen känns det bra när man inte längre är ensam i uppfattningen att undvikande av diverse kost kan vara mer skadligt än nyttigt. Nutritionisten Kristina Andersson som skrivit boken Clean Eat och tidigare arbetade ihop med…
Sockerberoende saknar vetenskapligt stöd
Var och varannan dag träffar jag personer som menar att de har ett sockerberoende. Termen används lite slarvigt eftersom order ”beroende” har en definition och kriterier som inte uppfylls av de som äter för mycket socker. Vad menas med socker Sedan kan man ju diskutera vad allmänheten menar med ”socker”? Det verkar idag inkludera alla…
Tokbantning tror bara tomtar på
500 Kcal = madness! Hur i hela friden är det möjligt att låta folk på på 500 – 800 kilokalorier per dag under flera veckor i sträck? Det är ju långt under ”resting metabolic rate” och den energi som kroppen behöver enbart för att hålla igång sina organsystem. Det säger sig själv att en bil…
Fakta och myter om kost och träning
Nu närmar sig föredraget om fakta och myter om kost och träning som ska hållas på Ylab. Som kund är du välkommen att ta med en vän utan kostnad. Övriga är hjärtligt välkomna ni med och alla som vill lyssna kan läsa mer på ylab.com under fliken om ylab och events. Det är även där…
Yvonne Lin 