SVD artikel om Ortorektiskt beteende

I dagens Svenska Dagbladet finns en artikel under rubriken ”Folk tror att de är hälsomedvetna när de väljer laktosfritt”. Personligen känns det bra när man inte längre är ensam i uppfattningen att undvikande av diverse kost kan vara mer skadligt än nyttigt. Nutritionisten Kristina Andersson som skrivit boken Clean Eat och tidigare arbetade ihop med Fredrik Paulun (känd för sina frukostprodukter med mera) är intervjuad i artikeln. En bra artikel där även Stockholms Center för Ätstöningar nämner ökningen av ortorektiker. Man menar även att det handlar om såväl nyttiga livsmedelsval och träning vilket är något som jag själv och Ylab fått kämpa för både länge och väl utan gehör.

 

Kommentera