I en publicerad Schweizisk studie (Schreiner, 2019) undersöktes 1254 personer med IBD, Chron´s eller liknande inflammatoriska tarmtillstånd. Man undersökte om det förelåg något samband mellan vegetarisk eller glutenfri diet och psykisk ohälsa samt om kosten kunde förbättra tillstånden.

Försämrad psykisk hälsa och välmående

Studien visade att de som åt vegetariskt eller glutenfritt hade en högre grad av post-traumatiska stressymtom. De som gick på glutenfri kost uppvisade i tillägg en högre grad av ångest och depression. Båda grupperna hade en förändrad tarmflora efter dieterna men ingen förbättring av själva tillstånden kunde ses.

Ortorexi och anorexi

En tidigare vetenskaplig studie (Ilzarbe, 2017) fann forskarna att det fanns ett troligt samband mellan anorexia och Chron´s respektive IBD det vill säga en inflammerad tarm.

Min personliga erfarenhet från kliniskt arbete med mat- och träningsstörningen Ortorexia Atletika är att ett stort antal får diagnos IBS vilket är en irriterad tarm efter de insjuknat i ortorexi. Huruvida IBD och Ortorexi har ett samband är fortfarande oklart.

Referens; Schreiner, P. et al. (2019). Vegetarian or gluten-free diets in patients with inflammatory bowel disease are associated with lower psychological well-being and a different gut microbiota. United European Gastroenterol J. 7(6):767-781.