En gång i tiden var det en härlig upplevelse att äta, särskilt när man var hungrig eftersom hunger kopplades till en negativ känsla. Annat är det nu när man uppmanas till att aldrig äta sig helt mätt för att inte riskera att äta för mycket. Det har gått så långt att många tror att man…
Etikett: Kost
Blir man tjock av socker?
Fakta, fakta och åter fakta Om man skulle undersöka om så är fallet rent vetenskapligt måste man låta sina försökspersoner inta socker naturligtvis. Men det är inte fullt så enkelt som det låter. Allt som är sött är inte socker Man måste ju även bestämma vilken typ av socker. Allt som är sött är inte…
Kostråd från 1700-talet
”Ge de fattiga tillräckligt med sill och potatis och de rika endast sill och potatis. Så blir alla friska”. Christopher Carlander, läkare 1759-1848.
Löpning eller ångestreglering?
Alla som springer i löpspåret har inte samma målsättning med sin löpning. Någon gör det för välbefinnande det vill säga att man kanske tycker det är härligt att springa i skogen en solig och vacker vårdag. Andra springer för att förbättra sin prestationsförmåga. Man kanske är idrottare och löptränar i uppbyggnadssyfte för att vara i…
Överviktiga äter inte pizza
Överviktiga personer äter inte pizza och inte godis, kakor eller dricker läsk heller för den delen. De allra flesta som kommer för att få hjälp med sin övervikt säger att det ”äter bra”. Med bra menar man att man utesluter all skräpmat. Sluta stigmatisera Överviktiga personer får ofta finna sig i att illasinnade nyttigätare stigmatiserar….
Mer ortorexi under corona
Många tyckte att det lät väldigt bra när man fick veta att man kunde få arbeta hemifrån. Inte minst för att man då skulle få mycket mer tid till träning och full kontroll över sitt ätande. Tyvärr har många numera insett att det var destruktivt eftersom träningen eskalerar och maten minskar i rask takt när…
Minnesvärd Ortorexidag
Igår var det exakt sju år sedan vi hade pressrelease for boken Ortorexi – fixering mat och träning som jag skrev tillsammans med min man. Boken gavs ut på SISU vilket är idrottsrörelsens eget bokförlag och förordet skrevs av Karin Henriksson-Larsén som är läkare i klinisk fysiologi, professor i medicin, då även rektor för GIH….
Ortorexi är inte Bulimi
Jag kan inte bevisa att Ortorexi inte är Bulimi lika lite som någon annan kan bevisa att det är det. Inom vetenskapen går det helt enkelt inte att utgå ifrån att ”när något ohälsotillstånd inte är definierat så är det något annat vedertaget ohälsotillstånd”. Det vore väldigt bekvämt att kunna säga att Covid som vi…
Protein pudding Går man på den lätta luringen?
En dag när min man och jag för att inhandla frukost. På en pall mitt på golvet stod hundratals burkar med benämningen Proteinpudding. I en värld där man lyckats skrämma upp folk så till den grad att man utesluter fett (i tron att man annars blir fet eller dör i hjärtinfarkt) samtidigt som man radikalt…
En miljon svenskar
En miljon svenskar äter antidepressiva mediciner mot depression. Det är ett hiskeligt högt antal och dessvärre är det även så att många håller på i flera år. Vissa i tio år och andra i det dubbla. När man haft antidepressiva i decennier är det svårt att sluta eftersom det ofta ger abstinensliknande symtom. Att sluta…
Maträtt eller energikällor?
Maträtter finns det recept på Vart tog våra maträtter vägen? Plankstek, pizza, Minestronesoppa, pannbiff med lök, pölsa, isterband med dillstuvad potatis, Waldorf Sallad, ungsbakad Gös, spagetti och köttfärssås, köttsoppa, Wallenbergare, pannkakor, ungsbakad falukorv, ost & skinksallad, grillspett……lyser med sin frånvaro när man börjat tala om proteinkällor, sockerfällor och tillsatser. Idag komponeras en måltid genom att…
Uselt Fråga Doktorn Hälsa
Man utlovade prevention i inledningen och att det skulle finnas experter med i programmet. En kock som talade om sina egna matnojor i en kvart gjorde att man ville stänga av direkt. Programledaren var en före detta ätstörd person om det faller under expert i prevention? Sedan var det den kända diabetesläkaren som omedelbart började…
Yvonne Lin 