Är rädsla mindre onyttigt än en kanelbulle?
Än en gång får jag frågan om hur farligt det är med socker. En tonårings stora ögon ser förtvivlat på mig och det är uppenbart att även den här unga flickan faktiskt är livrädd för socker. Hur mycket behöver hon träna för att förhindra fettet att fastna på kroppen? Är det inte så trots allt att 100 Kcal från pommes faktiskt fäster sig mer än 100 Kcal från broccoli? Hur klarar man flygresan när man inte kan träna på hela dagen? Kan man träna bort lite kalorier dagen innan? Tänk så fruktansvärt om man skulle bli hungrig på fel tid. Om den här nyttiga frukosten emot alla odds inte gör så att man står sig tills man ”får” äta.
Psykisk ohälsa blir konsekvensen av ortorektisk skrämselproaganda
Som förälder och vuxen undrar man hur det kunde gå så fel. I nyttighetens tecken har vi vuxna ett ansvar i att ha skrämt upp våra ungdomar så till den grad att de faktiskt tror att socker och andra specifika livsmedel är ”farliga”. Är det verkligen bra för hälsan att vara full av ångest vid blotta tanken på att äta något onyttigt? Det ortorexia samhället förordar tydligen psykisk ohälsa framför diabetesrisk….
Är stress och ångest mindre ohälsosamt än socker på en kanelbulle?
Yvonne Lin 
Vad är sanningen då? Är det inte socker som ger diabetes?
Är verkligen 100 kcal från mat oavsett livsmedel samma sak? Det kan väl inte stämmma..
GillaGilla
Hej Alex Tack för din fråga. En orsak socker, men du talar om två olika utkomster tror jag. För diabetes av socker är sjukdomsrelaterat som jag uppfattat din fråga en men kalorier kanske syftar på vikt? Så blir man sjuk av socker respektive tjock av socker – så har jag tolkat det och svaret är nej. Det är mängden som avgör.
GillaGilla
Du tolkade rätt. Man blir så himla förvirrad i dagens samhälle bara.
Har fått påhopp av personer som påstår att kroppen tar upp (och gör sig av med) socker på ett annat sätt.
Så bara du slutar äta det går du ner mer i vikt än om du hade tagit bort samma antal kalorier från proteinrika livsmedel tex.
GillaGilla
Ett knep är att alltid kontrollera källan till informationen och tolka vad som skriv utifrån det perspektiv och de syften som författaren kan tänkas ha.
GillaGilla