Blir man tjock av socker?

Fakta, fakta och åter fakta Om man skulle undersöka om så är fallet rent vetenskapligt måste man låta sina försökspersoner inta socker naturligtvis. Men det är inte fullt så enkelt som det låter. Allt som är sött är inte socker Man måste ju även bestämma vilken typ av socker. Allt som är sött är inte…

LCHF försämrar prestationsförmågan

Vad är egentligen målet med träning? Det kan låta som en enkel fråga att besvara men kanske ändå inte. Träning ska per definition förbättra något nämligen prestationsförmågan. Gymmare blandar ofta ihop det hela eftersom merparten tränar för att minska underhudsfett, med andra ord, man bantar. LCHF för uthållighetsidrottare Men det händer även inom akademika ibland…

Halsbränna aj

Det brinner Halsbränna är precis som det låter – det bränns i halsen. Det kan ibland kännas så starkt att en del tror att de fått en hjärtinfarkt. Halsbränna är konsekvensen av att magsyra går uppåt i matstrupen på grund av att den muskel som omsluter magmunnen inte sluter tätt. Vanligt hos bulimiker eller gravida…

Ortorexi samhällets qinoa vodka och protein stånd

Protein haus & Quinoa Vodka Överallt smyger sig informationen in att man bör koppla ihop energisubstrat med hälsa. Snart försvinner glädjen i att äta mat (inte proteinkällor) för att det är gott (inte för att man riskerar att dö i förtid) och med goda vänner (inte disciplinerat i sin ensamhet i köket). Hur långt har…

Roka supermat

Besökte restaurangen Roka i London för andra gången. Utsökt asiatisk mat där riset är vitt och av hög klass, ankspettet fenomenalt gott, kycklingen med lemon grass fantastisk för att inte tala om tempurascampin eller baby back ribs. Revbenssjäll i söt soja och sesam men ordentligt kryddad. Bilder visar mer så idag kör vi på det.

Alkohol oftare minskar risken för diabetes

Mer alkohol bättre? En färsk dansk cohort studie som följde 70 000 personer under fem års tid visar att hur ofta man dricker alkohol har samband med risk för diabetes. Märkligt nog visade studien att de som dricker 3-4 dagar i veckan har lägre risk än de som dricker 1 gång i veckan. Lägst risk…

Bristande självtillit vanligt inom Ortorexia Atletika

Rigida upplägg skapar en falsk trygghet En vanlig konsekvens av #orthorexia_athletica, det vill säga fixering vid nyttiga livsmedel i kombination med tvångsmässig träning, är en alltmer bristande självtillit. Den rigida livsstilen leder till att man försakar mycket av det ”osäkra” sociala livet till förmån för den välplanerade ”trygga” träning och mathållning som man valt. Bristande…

Skräck propagandan tar aldrig slut

Sedan tobakslagens inträde har det diskuterats och debatterats men man är idag överens. Skräckpropaganda om cancer får inte rökare att sluta röka. Skrämsel om mat tror jag personligen inte leder till status quo utan att man faktiskt mår sämre av det och riskerar motsatt effekt.

Sorgliga argument om Ortorexins berättigande

Inga namn nämnda men varför ska personer uttrycka sig om #ortorexi när de inte har någon erfarenhet av det?  Personer som givit kommentarer till Aftonbladets artikel om Kvarg och träningshets (jag känner igen formuleringen ) menar att man istället bör ha fokus på fetma och inaktivitet (brutalt sammanfattat). Det är förvånande att de med en…

Kroppens unika anpassnings förmåga

Adaptation är ett ord som ofta återkommer i mina inlägg även om det inte tillhör den vanligaste bloggartermen i allmänhet. Jag tycker att den borde göra det eftersom det handlar om den anpassning som kroppen gör för att bibehålla fysiologisk jämvikt. Ett exempel är fysisk aktivitet; ju mer vi tränar desto starkare blir vi men…

Många motsäger sig anti depressiv medicin

Moment 22 Det är ett välkänt faktum att många vägrar ta anti depressiv medicin. Det är enligt forskningsstudier snarare en regel än ett undantag. I dagens ortorektiska samhälle undviker deprimerade medicinering på grund av eventuella bieffekter och att man anser detta vara osunt. Självfallet bör man prova alla andra vägar innan man tar farmaka. För…

Antioxidanter försämrar tränings effekten

Antioxidanter har lovordats i hälsodebatten (om än först och främst av de som säljer kosttillskott) såsom något ”nyttigt” för att förhindra oxidativ stress. Men för stora intag kan försämra träningseffekten. Vid stora intag av C-vitamin får mitokondrierna, musklernas förbränningsstationer, helt enkelt sämre förutsättningar för fysiologisk anpassning vilket försämrar uthålligheten. Gammal information men värt att påminna…