I en nyligen publicerad vetenskaplig studie (Bulic, Flatt, Abbaspour, & Carroll, 2019) har forskarna undersökt nio vedertagna sanningar om ätstörningar lite närmare. De nio sanningarna, baserat på samlade forskningsresultat, publicerades 2015 av The Academy of Eating Disorders.
#1 Många med ätstörningar kan se friska ut trots att de är mycket sjuka.
#2 Familjen bör inte skuldbeläggas då de kan vara den drabbades bästa allierade under behandling.
#3 En diagnostiserad ätstörning innebär en hälsokris som stör privat- och familjeliv.
#4 Ätstörning är inte ett val utan en allvarlig biologiskt betingad sjukdom.
#5 Ätstörningar kan drabba människor av olika kön, ålder, ras, etnicitet, kroppsform, vikt, sexuell läggning och socioekonomisk status.
#6 Ätstörningar ökar risken för självmord och medicinska komplikationer.
#7 Genetik och miljö spelar en viktig roll i utveckling av ätstörningar.
#8 Gener kan inte ensamt förklara vem som kan drabbas av ätstörningar.
#9 Det går att bli fullt frisk från ätstörningar. Tidig identifiering och tidiga insatser har betydelse.
SVÄLTKOST PÅVERKAR TARMFLORA OCH ÄMNESOMSÄTTNING
Forskarna utmanar bland annat påståendet i # 5 och menar att det stämmer med klinisk erfarenhet men att flertalet studier trots allt gjort på unga personer med Europeiskt påbrå. Man har även fördjupat sig i # 7 och #8 och understryker vikten av att se samband och samverkan mellan tarmflora, genetiska mutationer och ämnesomsättning. De poängterar att den diet man håller kan vara orsaken till en förändrad tarmflora som i sin tur påverkar hjärnan och ämnesomsättningen.
TID FÖR ETT FYSIOLOGISKT BEAKTANDE AV ÄTSTÖRNINGAR
Författarna menar även att det är dags att se närmare på fysiologiska faktorer som påverkar ätstörningar och inte enbart utgå från psykosociala faktorer såsom kroppsideal, driv att bli smal, social önskvärdhet eller kamratpåverkan. Forskarna uppmanar till fler studier med utgångspunkt från ätstörningarnas störda ämnesomsättning (både för anorexia och vid fetma).
Ref; Bulik,C., Flatt, R., Abbaspour, A., Carroll,I. (2019). Reconceptulizing Anorexia Nervosa. PCN Frintier Review.