TV program som innehåller mat och träning är populärare än någonsin. Vi suktar efter kockarnas goda mat och beundrar de som bantar eller tränar som galningar. Ja, jag menar faktiskt att många program innehåller galen träning och gräsliga matupplägg dessutom kan tilläggas.

Vissa program ger finfina magrutor, ådror som syns och hårda rippade kroppar men vad händer efter det att filmkamerorna släckts?

Jag träffar flera av deltagarna i mitt arbete. Det är sorgligt att se de som börjar hetsäta eller blir deprimerade utan att förstå den fysiologi som gömmer sig bakom lidandet. Hur skulle man kunna förstå när tränarna och kostexperterna själva inte förstått vad man faktiskt utsätter människor för. Få vet att det är själva upplägget som ökat risken för hetsätning utan skyller istället på sin bristfälliga karaktär. Så sorgligt.