Myten att socker är lika beroendeframkallande som kokain

Socker är omspunnet av myter av alla dess slag. Ett påstående är att det är lika beroendeframkallande som kokain. Uttalandet fälldes av dr Robert Lustig i boken Fat Chance som publicerades år 2009. Han utgick från påståendet att socker triggar hjärnans belöningssystem på samma sätt som kokain, heroin och alkohol.

Vetenskapliga belägg behövs

Socker kan möjligen trigga dopamin (belöning) men det återstår att bevisa i vetenskapliga studier vilket ännu inte gjorts. Med andra ord, sockerberoende är inte en gångbar term.

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s